رژیم کتوژنیک چیست؟
رژیم کتوژنیک چیست؟ سوالی که ممکن است با دیدن عنوان این مقاله برای شما هم مطرح شده باشد. رژیم کتوژنیک یکی از جدید ترین نوع رژیم و در عین حال پرطرفدار می باشد. چرا که شما می توانید بامصرف چربی های سالم در مدت زمان کوتاه تری وزن خود را کاهش دهید. در این نوع رژیم بر خلاف موارد مشابه، به جای استفاده از کربوهیدرات، از چربی سالم یا همان چربی اشباع نشده استفاده می کنید. علت پرطرفدار بودن این نوع رژیم به دلیل بالا رفتن سرعت و سوخت وساز بدن و بعد هم به این دلیل که از گرسنگی ها و ضعف ها طولانی مدت خبری نیست. در این مقاله می خواهیم بدانیم مصرف کره نارگیل در رژیم کتوژنیک به عنوان یک چربی سالم مفید است یا خیر؟
برای خرید و مشاهده کره نارگیل کلیک کنید.
میزان کربوهیدرات موجود در کره نارگیل
کره نارگیل به عنوان یک خوراکی سالم و ارگانیک حجم بالایی از چربی سالم را در خود ذخیره دارد. البته به میزان متناسبی کربوهیدرات نیز دارد. اما از آنجایی که چربی موجود در کره نارگیل سالم و از نوع اشباع نشده می باشد. مشکل ساز نخواهد بود از طرفی این میزان کربوهیدرات در برابر چربی سالم موجود در کره نارگیل ناچیز و به چشم نمی آید. بنابر این گنجاندن کره نارگیل در رژیم کتوژنیک به شدت توصیه می شود.
آیا مصرف کره نارگیل در رژیم کتوژنیک مجاز است؟
یکی از قواعد مطرح شده در رژیم کتوژنیک این است که فرد باید از غذاها و خوراکی های دارای چربی سالم استفاده نماید. بر خلاف رژیم های سابق که باید طی دوره ی کاهش وزن از منبع کربوهیدرات در جهت کاهش وزن استفاده می کرد، در رژیم کتو باید از چربی های اشباع نشده و سالم استفاده کرد.
- روغن زیتون ارگانیک
- روغن کنجد ارگانیک
- کره های حیوانی
- کره ی بادام زمینی
- کره آجیل
- انواع آجیل
- و از همه مهمتر مصرف کره نارگیل در رژیم کتوژنیک نه تنها مجاز است بلکه توصیه ی اکید نیز می شود.
برای خرید و مشاهده کره نارگیل کلیک کنید
تاثیرات و فواید مصرف کره نارگیل در رژیم کتوژنیک
از آنجایی که چربی موجود در کره نارگیل از نوع مفید برای بدن می باشد. به طور قطع در صورت استفاده ی صحیح و به جا از این خوراکی خوش عطر و طعم می تواند علاوه بر کاهش وزن، موجب سلامتی بدن نیز باشد. کنجاندن کره نارگیل در رژیم کتوژنیک فواید و خواص زیادی برای بدن دارد از جمله:
- کاهش وزن
- جلوگیری از پیری زود رس
- استحکام استخوان ها
- تقویت موی سر
- درمان کم خونی
- منبع غنی از پتاسیم،فسفر و منیزیم
- افزایش سطح ایمنی بدن
- کاهش سطح کلسترول خون
- هضم بهتر و سریع تر غذا
- سرشار از آهن
- حاوی اسیدهای چرب سالم
موارد منع مصرف کره نارگیل
برخی از افراد بر این باورند از آنجایی که چربی موجود در کره نارگیل از نوع سالم و مفید است پس یه راحتی و بدون محدودیت می توان از این خوراکی خوش عطر و طعم استفاده کرد. این در حالیست که مصرف بیش از حد چربی ها می تواند عوارض جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد.از جمله اینکه:
- موجب بالا رفتن سطح کلسترول خون
- افزایش ابتلا به بیماری های قلب و عروقی
- خطربالا رفتن حمله ی قلبی و مغزی
- بالا رفتن فشار خون
- پاره یا حتی مسدود شدن عروق خونی
- به دلیل طبع گرمی که دارد می تواند در افراد گرم مزاج مشکل ایجاد کند
- بروز جوش روی صورت وبدن
از عوارض مصرف بیش از حد کره نارگیل و سایر چربی ها می باشد. با توجه به موارد ذکر شده در این قسمت به راحتی متوجه خواهید شد که مصرف کره نارگیل در رژیم کتوژنیک اگرچه مفید و توصیه شده است. اما بی احتیاطی در مصرف می تواند عوارض بد و غیر قابل جبرانی به همراه داشته باشد.
برای خرید و مشاهده انواع کره مغزجات کلیک کنید
میزان کالری موجود در یک قاشق کره نارگیل
- 10گرم چربی اشباع
- 2 گرم فیبر
- 110 کالری
- 2 گرم پروتئین
- 5گرم پتاسیم
- غنی از آهن
- حاوی 3 گرم کربوهیدرات
- کلسیم7 گرم
آیاکره نارگیل برای لاغری مناسب است؟
به طور قطع و یقین همه ی شما می دانید که مصرف هیچ نوع چربی اعم از چربی سالم یا ناسالم به تنهایی نمی تواند موجب کاهش وزن شود. بلکه مصرف هر نوع خوراکی و به طور خاص مصرف کره نارگیل برای کاهش وزن در چهار چوب خودش می تواند باعث کاهش وزن در فرد شود. بی شک کره نارگیل نیز از این امر مستثنا نخواهد بود. از آنجایی که کره نارگیل حاوی چربی سالم می باشد با مصرف به جا و اندازه می تواند علاوه بر کاهش وزن، از فواید کم نظیری این خوراکی برای بدن استفاده کرد.
برای خرید و مشاهده کره نارگیل کلیک کنید.
چه نوع کره نارگیلی در رژیم کتوژنیک مناسب است؟
بهترین نوع کره ی نارگیلی در رژیم کتوژنیک، کره ایست که فاقد هر گونه افزودنی باشد. برخی از انواع کره نارگیل دارای شکر می باشد. شکر موجود در کره نارگیل به خودی خود موجب افزایش وزن خواهد شد. بنابراین بهتر است از کره نارگیل ارگانیک فاقد هر گونه افزودنی استفاده کنید.
دو رسپی برای استفاده از کره نارگیل در رژیم کتوژنیک
- شما می توانید وافل یا پنکیک درست کنید سپس ترکیبی از کره نارگیل و کره ی بادام زمینی را به آن بیفزایید. البته استفاده از کره نارگیل به تنهایی نیز بسیار خوشمزه و مفید می باشد.
- یا حتی می توانید فرنی درست کنید و یک قاشق غذا خوری کره نارگیل به آن بیفزایید. البته ترکیب کره نارگیل و جو دو سر پرک نیز بسیار مطبوع می باشد.
برای خرید و مشاهده انواع کره مغزجات کلیک کنید.
سوالات متدوال
1.آیا همه ی افراد می توانند از رژیم کتو استفاده نمایند؟
خیرافراد داری بیماری پرفشاری خون یا زنان باردار وشیرده، بیماران دیابتی و همچنین بیماران داری کبد چرب گرید 3 نمی توانند از این رژیم استفاده کنند.
2.اگر در طول دوره ی رژیم کتوژنیک دچار ضعف وگرسنگی شدیم می توان از کره نارگیل استفاده کرد؟
بله می توانید یک تک نان تست را با یک قاسق کره نارگیل به عنوان میان وعده استفاده نمایید.
3.آیا مصرف چربی در این نوع رژیم آزاد است؟
خیر. مصرف بیش از حد چربی ها حتی از نوع سالم می تواند نتیجه ی کاملا عکس داشته باشد.
4.در دوران رژیم کتوژنیک دچار یبوست شدم چه کار کنم؟
کنجاندن کره نارگیل در رژیم کتوژنیک می تواند از بروز یبوست جلوگیری نماید.
سلام ، ببخشید قند طبیعی موجود کره نارگیل خالص در رژیمی که قند قطع هستش یا تو دوران کات بدنسازی مشکل ساز نمیشه؟
سلام علیرضا عزیز
بستگی به مقدار قندی داره که مجاز به مصرفش هستین داره
چون کره نارگیل خالص هیچ گونه قندی نداره و شیرینی این نوع کره کاملا طبیعی هست.