گیاه زیتون در آب و هوای مدیترانه ای که دارای بهار و تابستان طولانی و آفتابی و زمستانی معتدل است بهترین رشد را دارد. میوه‌ی درخت زیتون علاوه بر مصرف خوراکی خاصیت درمانی نیز دارد. روغن زیتون با فشردن میوه های درخت زیتون به دست می آید. شاید زمانی که از روغن زیتون صحبت می شود فقط به مصرف آن برای پخت و پز فکر کنید، اما این ماده جادویی برای سلامتی پوست و مو نیز کاربرد دارد. خالص بودن روغن زیتون است که آن را با خاصیت و ارزشمند می کند.
روغن زیتون تصفیه شده سالماطور چه ویژگی هایی دارد؟
همانطور که خلوص و مزایای روغن زیتون برای سلامتی بدن مهم است انتخاب برند مناسب نیز به همان اندازه اهمیت دارد. روغن زیتون تصفیه شده سالماطور روغنی است که به روش شیمیایی تصفیه شده تا هم طعم تند و هم مقدار اسید آن (اسید های چرب آزاد آن) خنثی گردد. این نوع روغن زیتون به گونه‌ای فرآوری می شود که بی‌بو است و درجه حرارت بیشتری را نسبت به روغن زیتون بکر تحمل می‌کند. در نتیجه می‌توان گفت که روغن زیتون تصفیه‌شده برای پخت‌و پز و سرخ کردن مناسب است.
این روغن به دلیل تصفیه شدن، بو و مزه تندی ندارد و برای کسانی که به بو و مزه روغن زیتون بکر علاقه‌ای ندارند مناسب است. روغن زیتون تصفیه‌شده برای تفت دادن بسیار مناسب است؛ ولی بهتر است این کار با شعله کم و مدت زمان طولانی تر صورت بگیرد. توجه کنید که استفاده از روغن زیتون به عنوان روغن سرخ کردنی، اگر با استفاده از شعله کم باشد، می‌تواند برای بسیاری از افراد که به هر دلیل از خوردن روغن سرخ‌کردنی منع شده‌اند، قابل‌استفاده باشد.
در اصل روغن زیتون تصفیه‌شده همان روغن زیتون بکر است که با مراحل اضافه تر مجددا تصفیه شده و بو و مزه تند آن را می‌گیرند و مقاومت حرارتی آن را بالا می‌برند.
برای اطلاع از قیمت انواع روغن خوراکی کلیک کنید.
خواص روغن زیتون تصفیه شده
- درمان افسردگی
- رفع مشکلات گوارش
- جلوگیری از سکته مغزی
- پاکسازی پوست
- ابرسان پوست
- جلوگیری از چین و چروک
- درمان رماتیسم مفصلی
- تسکین درد
- درمان اضطراب و افسردگی
- جلوگیری از پیری زود رس
- آبرسان لب ها
شرایط نگهداری روغن زیتون
بعداز خرید روغن زیتون تصفیه شده اصل، برای ماندگاری بیشتر روغن آن را در مکانی دور از گرما و نور نگهداری کنید.
قیمت روغن زیتون اصل در مقایسه با خواصی که دارد بسیار ناچیز می باشد. فروشگاه سالماطور با ارائه قیمت رقابتی برای خرید روغن خوراکی شرایط بهتری برای کاربران فراهم کرده است. خرید روغن زیتون سالماطور سلامتی بدن شما را تضمین می کند.
اولین کسی باشید که برای “روغن زیتون تصفیه شده” دیدگاه می‌گذارید: