درمانی ، آرایشی و بهداشتی

محصولات رژیمی که به لاغری شما کمک میکند!

رژیم غذایی سالم

از دیر باز تاکنون یکی از بزرگترین دغدغه انسان ها در طول زندگی چاقی و اضافه وزن بوده است که زندگی آن ها را تحت‌الشعاع قرار داده و با گذشت زمان ، این موضوع بیش از پیش به یک معضل مهم تبدیل شده است. افراد به دلیل اضافه وزن، علاقه دارند با کاهش کالری مصرفی و آشنایی با محصولات و غذاهای رژیمی، وزن خود را کاهش دهند، کالری واحدی است که برای اندازه‌گیری انرژی موجود در مواد غذایی استفاده میشود و تأثیر مستقیم بر وزن افراد دارد. به این معنی که هرچقدر میزان کالری دریافتی بدن کاهش پیدا کند به همان اندازه نیز فرد، وزن اضافه خود را از دست خواهد داد؛ بنابراین یکی از راه‌های لاغری و کاهش وزن، کم کردن کالری دریافتی است. به همین منظور برای داشتن اندامی خوب و بدنی سالم باید به مصرف مواد غذایی خود توجه کنید ما در این مقاله محصولات رژیمی که برای بدن شما مفید هستند را معرفی می‌کنیم پس با سالماطور همراه باشید.

فهرست مطالب

رژیم غذایی سالم با دانه کینوا

رژیم غذایی سالم با جو دوسرپرک

رژیم غذایی سالم با روغن زیتون

رژیم غذایی سالم با دانه کینوا

خاویار گیاهی یا کینوا، یکی از معروف ترین غذاهای سالم در دنیاست که سرشار از پروتئین، آمینو اسید، منیزیم، ویتامین های گروه B، آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین E و آنتی اکسیدان های مفید است. جالب است بدانید که دانشمندان ناسا این دانه را به عنون محصولی مناسب برای کاشت در فضا انتخاب کرده اند. 

خواص کینوا

  • ضد التهاب، ضد ویروس، ضد سرطان و ضد افسردگی
  • کاهنده کلسترول بد خون، ضد یبوست و ضد سرطان روده
  • کمک کننده برای کاهش وزن سریع

ارزش غذایی کینوا 

از برگ های کینوا به عنوان سبزی تازه یا به صورت پخته در ترکیب غذایی مانند، خوراک سبزیجات، کوکو و آش استفاده میشود ولی دانه آن دارای ارزش غذایی بالایی است. کینوا در کشورهای آمریکای جنوبی بنام های : خاویار گیاهی و برنج اینکا هم معروف است. دانه کینوا مقدار سدیم کمتر ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارد، این دانه های سحر آمیز بدون طعم میباشند.

لازم به ذکر است که مصرف کینوا به تنهایی باعث اضافه وزن نمیشود و کالری کمتری نسبت به غذاهای فست فودی دارد.  یک وعده کینوا حداقل 10 درصد از نیاز روزانه به 9 ویتامین و مواد معدنی را فراهم میکند. بهتر است به جای برنج کینوا بخورید! برای هضم راحت تر کینوا کافیست آن را مانند برنج بپزید . دانه های کینوا را شسته و داخل قابلمه  بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید و  2 برابر مقدار کینوا  به آن  آب اضافه کرده و بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد درب قابلمه را به مدت 15 دقیقه بگذارید. پیشنهاد ما به شما این است که کینوا را جایگزین برنج کنید و از سلامتی خود محافظت کنید. 

خواص دانه کینوا

طرز تهیه سالاد با کینوا

مواد لازم:

  • 100 گرم کینوا
  • 1 عدد پیازچه
  • 1 عدد فلفل قرمز
  • خیار اسلایس شده
  • نصف فنجان آب پرتقال
  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون

ابتدا کینوا ها را مانند برنج به مدت 15 دقیقه بپزید و اجازه دهید سرد شود. در این هنگام سبزیجات را آماده کرده و به کینوا اضافه میکنیم. آب پرتقال، آب لیمو، نمک و روغن زیتون را باهم ترکیب کرده و در آخر به کینوا و سبزیجات اضافه کنید.

برای خرید کینوا میتوانید از طریق لینک زیر اقدام کنید:

خرید کینوا

سالاد کینوا

مواد لازم:

  • کینوا
  • خیار
  • کاهو
  • فلفل دلمه ای

مواد  لازم سس سالاد:

  • 2 قاشق مربا خوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذا سرکه بالزامیک
  • 1 قاشق آب لیمو ترش تازه
  • سس خردل
  • نمک دریا
  • سس یا ماست
  • سیر له شده

در ابتدا دانه های کینوا را همانند برنج کته با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار بدهید و زمانی که به جوش آمد درب قابلمه را بگذارید و منتظر بمانید تا آب کینوا به طور کامل تبخیر شود. همه مواد سس را با هم مخلوط کنید و به دانه های کینوا اضافه کنید. کاهو و خیار و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خورد کرده و میل کنید.

جو دوسر پرک برای لاغری

رژیم غذایی سالم با جو دوسر پرک

نام علمی جو دوسر Avena sativa میباشد. جو دوسر نوعی غلات است که از دانه آن استفاده میشود و در مقایسه با دیگر غلات، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. جودوسر پرک بدون طعم میباشد ولی انواع طعم دار آن نیز در بازار موجود میباشد. انواع مختلف جو دوسر مانند جو پوست کنده و بلغور جو دو سر برای مصرف افراد بسیار مناسب است . جو دوسر سرشار از پروتئین میباشد و برای تهیه انواع صبحانه، گرانولا ، انواع شیرینی های رژیمی و سالم بسیار مناسب است.  جو دوسر طبعی سرد و طبیعت خشکی دارد، جو فیبر بالاتری نسبت به جو دوسر دارد و این دو محصول از نظر قیمت کاملا متفاوت میباشند متاسفانه بسیاری از عطاری ها جو پرک را به جای جو دوسر پرک میفروشند درحالی که کاملا از نظر طعم و شکل ظاهری متفاوت هستند.

خواص جو دوسر پرک در رژیم لاغری

به عقیده متخصصان تغذیه مصرف منظم سبوس جو دوسر پرک به لاغری کمک میکند. این ماده غذایی جلوی اشتباه را میگیرد و باعث سیری طولانی مدت میشود. جو دوسر سرشار از فیبر های محلول در آب و فیبر پکتین است و همان طور که میدانید فیبر ها به لاغری و تناسب اندام کمک زیادی میکند.

ارزش غذایی جو دوسر پرک

جدول ارزش غذایی جو دوسر و جو پرک در هر 100 گرم
کالری :389 کیلو کالری
شکر:1 گرم
اشباع:0 گرم
کربوهیدرات:63.3 گرم
آب:15 گرم
فیبر:10.6 گرم
پروتئین:16.9 گرم
چربی:6.9 گرم

جو دوسر پرک برای لاغری

اگر به دنبال یک رژیم غذایی سالم برای لاغری هستید، جو دو سر پرک را برای تهیه غلات صبحانه، انواع کیک، کوکی و کلوچه، انواع آش و سوپ استفاده کنید. جو دوسر پرک را با شکر ترکیب کرده و از آن برای تهیه یک اسنک خوشمزه مانند گندمک استفاده کنید.

برای خرید جو دوسرپرک میتوانید از طریق لینک زیر اقدام کنید:

خرید جو دوسرپرک

یک صبحانه کامل و مغذی با جو دوسر پرک

  • 1.5 لیوان شیر بادام
  • دو سوم لیوان جو دوسرپرک ریز
  • شکر مقدار کم
  • نمک مقدار کم

در ابتدا شیر را جوشنده و شعله را کم کنید، جو را اضافه کرده و هم میزنیم تا به آرامی غلیظ شود و به آن شکر و نمک اضافه کنید و همراه با انواع مغزها، میوه های تازه و خشک میل کنید.

روغن زیتون برای داشتن رژیم غذایی سالم

همانطور که میدانید زیتون بیشتر در مناطق مدیترانه ای کاشته میشود و روغن آن با فشردن میوه های درخت زیتون بدست می آید که خواص آن برای هیچکس پوشیده نیست. روغن زیتون کاربرد و فواید زیاد و فوق العاده ای برای تندرستی و سلامت بدن دارد. اگر به دنبال یک رژیم غذایی سالم و سبک و یا یک طعم دهنده عالی برای سالاد خود هستید، روغن زیتون را حتما امتحان کنید. . انواع مختلفی از روغن زیتون در بازار وجود دارد و آن ها بر اساس نحوه فراوری طبقه بندی میشوند. از بین تمام انواع روغن زیتون، روغن زیتون فرابکر، سالم ترین است زیرا حداقل فراوری روی آن انجام میشود و به همین دلیل مواد مغذی اش را حفظ میکند.

روغن زیتون برای لاغری

 روغن زیتون بهترین روغن برای رژیم لاغری

روغن زیتون به علت داشتن مقادیر بالای اولئیک اسید باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری و در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن افراد میشود. روغن زیتون برای دستگاه گوارش نیز مفید است. اسیدهای چرب اشباع نشده  باعث تحرک بهتر غذا از طریق روده بزرگ میشود و هضم غذا را راحتتر میکند. هضم خوب کلید کاهش وزن است. جالب است بدانید با اینکه روغن زیتون حاوی چربی و کالری است، اما باعث کاهش وزن میشود. با اینحال فکر نکنید یک روغن جادویی است که فورا شما را به وزن ایده آل میرساند، به منظور انجام این کار، شما باید میزان کالری مصرفی خود را کنترل کنید و برای تقویت بدن و کاهش وزن بیشتر، ورزش هم داشته باشید.

برای خرید روغن زیتون میتوانید از طریق لینک زیر اقدام کنید:

خرید روغن زیتون

اگر شما یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر را با آب یک لیموترش تازه، یک قاشق چای خوری عسل طبیعی و یک لیوان آب گرم ترکیب کنید و ۳ تا ۴ هفته صبح ناشتا بنوشید شاهد کاهش وزن مطلوبی خواهید بود. فقط یک قاشق سوپخوری روغن زیتون، 124 کالری دارد و تقریبا تمام این کالری از چربی است و بهتر است برای جبران میزان کالری روغن زیتون، مصرف مواد غذایی دیگر را کاهش دهید. اگرچه روغن زیتون میتواند بطور بالقوه به کاهش وزن کمک کند اما چربی نمی سوزاند. هیچ ماده غذایی وجود ندارد که بطور جادویی چربی ها را آب کند. اگر شما نگران پیامدهای مصرف روغن زیتون برای کاهش وزن هستید، میتوانید به مقدار کم از آن استفاده کنید.

کلام آخر:

محصولاتی که در مقاله بالا معرفی شدند تعدادی از محصولات رژیمی پرطرفدار فروشگاه سالماطور هستند. شما می توانید این محصولات را با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت از سایت فروشگاه سالماطور خریداری کنید.

 

4.6/5 - (18 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *