کره مغزیجات

از خواص شگفت انگیز کره بادام درختی چه می دانید؟

خواص کره بادام درختی

کره های آجیلی از جمله خوراکی های سالم و مقوی هستند که انرژی لازم برای شروع یک روزکاری شمارا تامین میکنند این کره ها می توانند طعم جدید و تازه ای به وعده های غذایی به خصوص صبحانه شما بدهند و همانطور که می دانید کره مغزیجات از خواص و فواید بسیار زیادی برخوردار است به عنوان مثال پروتئین و فیبر بالای آن  به کاهش کالری مصرفی و همچنین کاهش وزن شما کمک می کند و باعث می شود که شما در طول روز انرژی بدنی بهتری داشته باشید. اگر در رژیم لاغری هستید، بهتر است از کره مغزیجات استفاده کنید چرا که می تواند به کنترل اشتها و ذخیره انرژی بدن شما کمک شایانی کند. در این مقاله سالماطور به بررسی خواص کره بادام درختی، یکی از این پرطرفدارترین کره ها،پرداخته است تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

کره بادام درختی (Almond butter)

بادام یکی از انواع آجیل هایی است که غالبا در پذیرایی از مهمانان استفاده می شود. این آجیل پرطرفدار یک منبع کامل از پروتئین است و با توجه به مشخصات آمینواسیدی غنی آن، کره بادام یک ماده غذایی کامل در رژیم گیاهی است که حاوی ویتامین های محلول در آب و محلول در چربی است که در بدن ذخیره نمی شود. کره بادام درختی از جمله موادی است که می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی برای کودکان استفاده شود. فسفر موجود در کره بادام درختی سبب تقویت استخوان های کودکان شده و پوسیدگی دندان و پوکی استخوان را در آینده کاهش می دهد. کره بادام درختی، کره ی جذاب آجیلی است که با طعم متفاوت و بی نظیر خود می تواند یک همراه عالی برای وعده ی صبحانه شما باشد.

جدول ارزش غذایی کره بادام درختی

در هر 15 گرم (یک قاشق غذاخوری) کره بادام درختی

  • کالری: 86.8 کیلو کالری
  • چربی: 7.48 گرم
  • پروتئین: 3.18 گرم
  • کربو هیدرات: 3.24 گرم

مقایسه کره بادام درختی و کره بادام زمینی

با توجه به اینکه کره بادام زمینی در مقایسه با بادام درختی از محبوبیت بیشتری در میان بزرگسالان و کودکان برخوردار است لازم به ذکر است که کره بادام درختی متشکل از موادمغذی متفاوت تر و درصد بالایی از اسید های چرب ضروری است. بسیاری از افراد معتقدند که کره بادام درختی بسیار چرب خواهد بود اما چربی موجود در آن از نوع اشباع نشده است که برای حفظ سلامتی قلب بسیار کاربرد دارد. مطالعات انجام شده برروی مصرف کنندگان کره بادام درختی نشان داده  افرادی که حداقل دوبار درهفته کره بادام درختی مصرف می کنند نسبت به سایرین راحت تر وزن کم کرده و چربی دور شکم بیشتری را از دست می دهند. این امر به علت فیبر و پروتئین موجود در بادام درختی است که در کاهش وزن نقش بسیار مهمی دارد. افراد زیادی هستند که به کره بادام زمینی حساسیت دارند،کره بادام درختی جایگزین پیشنهادی ما برای این افراد است. همچنین طعم بادام درختی طرفداران زیادی دارد که این کره می تواند یک صبحانه یا میان وعده خوش طعم از این مغز پرطرفدار باشد.

تفاوت کره بادام زمینی و کره بادام درختیکره بادام زمینی

  • 100 کالری
  • 7.5 گرم چربی
  • 3.5 گرم کربوهیدرات
  • 4 گرم پروتئین
  • بهترین منبع ویتامین B3
  • بهترین منبع چربی های سالم و پروتئین
  • بهترین منبع منیزیم،منگنز و فولات

کره بادام درختی

  • 95 کالری
  • 8 گرم چربی
  • 3.5 گرم کربوهیدرات
  • 3.5 گرم پروتئین
  • بهترین منبع ویتامینB2 و E
  • بهترین منبع چربی های سالم و پروتئین
  • بهترین منبع منیزیم، کلسیم و فسفر

خواص کلی کره بادام درختی

کره بادام درختی برای زنان باردار

  • منبع غنی ویتامین ها
  • ضد چربی و کلسترول
  • دارای چربی غیر اشباع(HDL)
  • پروتئین گیاهی بالا
  • کره بادام درختی کاهش دهنده بیماری های قلبی
  • کمک به کاهش وزن
  • فیبر بالا یکی از خواص کره بادام درختی
  • کره بادام درختی سرشار از ویتامین E و مواد معدنی
  • تقویت عملکرد ریه
  • کره بادام باعث شادابی و جوانسازی پوست می شود.
  • تقویت و سلامت مغز
  • بهبود سلامت استخوان ها
  • فواید کره بادام درختی برای تنظیم فشار خون
  • افزایش انرژی

فواید کره بادام درختی در دوران بارداری

پزشکان در دوران بارداری برای خانم ها مکمل اسید فولیک تجویز می کنند تا تکامل لوله های عصبی جنین به درستی انجام شود. بادام به اندازه کافی اسید فولیک دارد و می تواند سلامت مادر و جنین را تضمین کند.

فواید کره بادام درختی برای کودکان

کره بادام درختی سرشار از ریبو فلاوین و کار نیتین است، که برای سلامتی و افزایش عملکرد مغز مناسب است. با مصرف کره بادام درختی در کودکان، استخوان های آن ها قوی و انرژیشان افزایش می یابد.

فواید کره بادام درختی

مضرات کره بادام درختی

با توجه به اینکه مصرف بادام درختی ، فواید و خواص چشمگیری برای بدن دارد، اما مصرف بیش از حد آن نیز می تواند عوارض جانبی زیادی را در پی داشته باشد. برخی از مضرات بادام در اینجا آمده است:

  • مشکلات گوارشی

همانطور که می دانید بادام درختی سرشار از فیبر است و مصرف بیش از حد ان می تواند باعث ناراحتی معده، نفخ و یبوست شود. اگر سابقه بیماری گوارشی دارید و مستعد اختلالات گوارشی هستید، باید مصرف بادام درختی را کنترل‌کنید.

  • مصرف بیش از حد ویتامین E

بادام درختی سرشار از ویتامین E است و عوارض جانبی مصرف زیاد ویتامین E، اسهال، نفخ، تاری دید، سردرد، سرگیجه و بی‌حالی می باشد.

  • بروز حساسیت

بدن برخی از افراد، نسبت به مصرف بادام، واکنش‌های حساسیتی نشان‌می‌دهد.این علائم، دانه‌های پوستی، مشکل در تنفس و غیره هستند.

کلام آخر

کره بادام درختی، خوراکی بسیار خوش طعم و مفیدی است که توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده است به نحوی که شما با یک بار مصرف این محصول مشتری دائمی آن خواهید شد. از کره بادام درختی سالماطور که خالص، طبیعی و بدون افزودنی است و سرشار از فیبر ، پروتئین، مواد مغذی و معدنی و همچنین چربی سالم است غافل نباشید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *